Safran gilt als das teuerste und wertvollste Gewürz der Welt. Um ein Gramm Safran zu erhalten, muss man etwa 120 Safranblüten ernten. Der Safran wächst als Krokus, der im Herbst (Oktober/November) blüht - die Blüten werden in mühevoller Handarbeit geerntet und die Blütenfäden werden getrocknet. Der Safran aus den Abruzzen ist besonders berühmt und gilt als einer der besten.
Wir bauen Safran im Familienbetrieb selbst an - im August graben wir die Safranknollen aus und wählen nur die größten für die weitere Zucht aus. Ende Oktober ernten wir dann die Blüten und zupfen die wertvollen Safranfäden per Hand heraus und trocknen sie. Wir verwenden ausschließlich die wertvollen roten Blütenfäden.

Unser Safran ist 100% reiner Safran ohne Beimischungen. Wählen Sie aus unseren verschiedenen Verpackungen und Mengen aus - bei jedem Produkt liegt ein Flyer mit Interessantem über Safran uns mit Rezeptvorschlägen bei.

Bitte warten Sie immer die Bestätigungsmail mit dem genauen Betrag ab. Ihre Ware wir versendet, wenn die Zahlung bei uns eingetroffen ist.
NUR VORKASSE!

Bestellung einfach an giuseppe@abruzzomio.de senden.

1g Safran im Tütchen
1g reine Safranfäden verpackt in Zellophan/Papier
inklusive Rezeptsammlung

12,00 Euro + PORTO

0,5g Safran im Tütchen
0,5g reine Safranfäden verpackt in Zellophan/Papier
inklusive Rezeptsammlung

6,00 Euro + PORTO

0,25g Safran im Tütchen
0,25g reine Safranfäden verpackt in Zellophan/Papier
inklusive Rezeptsammlung

3,50 Euro + PORTO

Portokosten werden je nach Bestellmenge und Gewicht individuell berechnet.

Nehmen Sie doch einmal selbst an der Safranernte teil! Jedes Jahr im Oktober/November. Oder vielleicht interessieren Sie sich ja auch für die Trüffelsuche oder Eseltrekking im Regionalpark!